22+ Receta Mousse De Gofio
50 gr de azúcar 2 hojas de gelatina neutra Almendras tostadas molidas opcional Miel de palma opcional Elaboración paso a paso Pon las 2 hojas de gelatina en un cuenco y. Ingredientes del Mousse de Gofio 400 ml Nata de montar 3 Huevos Ralladura de limon 150 g Leche condensada 110 g Gofio canario 20 ml Leche entera Almendras tostadas.
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Montamos la nata no le añadimos a esta nada de azúcar Mezclamos la nata.
. Hazlo con movimientos envolventes y suaves para. -Monta la nata en un recipiente ayudándote de una batidora. En un bol mezclamos la leche condensada con el gofio batimos bien con la varilla de mano sin dejar grumos.
-Añade poco a poco la nata a la pasta de gofio utilizando una espátula. Postre casero realizado a base de nata y gofio. Se recomienda servir bien frío.
El mousse de gofio es un postre sencillo de elaborar y cuyo resultado coloca al gofio en una alta y distintiva posición dentro de la gastronomía canaria.
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